أحدث الوصفات

أفضل وصفات دجاج الكورنيش المحمص بالفرن

أفضل وصفات دجاج الكورنيش المحمص بالفرن



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نصائح التسوق كورنيش الدجاج المحمص بالفرن

قم بشراء دواجن كاملة واطلب من الجزار تقسيمها إلى أرباع. ستوفر في المتوسط ​​5 دولارات للرطل أو أكثر.

نصائح طبخ دجاج الكورنيش المحمص بالفرن

يستغرق طهي الساقين وقتًا أطول من الثديين. للحصول على نتائج أكثر اتساقًا ، ضع علامة على الدجاج على الشواية ثم قم بإنهاء طهيه في الفرن.


خطط لوجباتك ، وقم ببناء مخزنك الرقمي ، وحفظ الوصفات ، والمزيد!

  • 2 دجاجة كورنيش كاملة ، حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحلو العضوي من McCormick Gourmet ™
  • 2 ملاعق صغيرة من ماكورميك جورميه ™ إكليل الجبل العضوي ، مسحوق
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم العضوي من McCormick Gourmet ™
  • 1 ملعقة صغيرة ماكورميك جورميه ™ ملح البحر الصقلي
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر العضوي من McCormick Gourmet ™
  • 1/2 ملعقة صغيرة ماكورميك جورميه ™ فلفل أسود مطحون عضوي خشن

المنتجات الرئيسية


ملخص الوصفة

  • 2 دجاجة لعبة كورنيش
  • كوب زبدة مذابة
  • ½ بصل مفروم
  • ½ ساق كرفس مفروم
  • ¼ فلفل أخضر مفروم
  • 1 (4.5 أونصة) علبة فطر ، مصفاة ومقطعة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • كوب زبدة مذابة

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).

في وعاء صغير ، يُمزج نصف كوب من الزبدة المذابة والبصل والكرفس والفلفل الحلو والفطر والثوم والريحان والأوريغانو والبقدونس.

يتبل الدجاج من الداخل والخارج بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يحشو بكميات متساوية من خليط الزبدة / الخضار. ضع الطيور المحشوة في طبق خبز مقاس 9x13 بوصة ، بحيث يكون جانب الصدر لأعلى. رشي عليها 1/4 كوب زبدة مذابة.

غطي الطبق واخبزيه في فرن مسخن لمدة ساعة ونصف. قم بإزالة الغطاء واللون البني عند 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية).


ملخص الوصفة

  • 4 دجاجات لعبة كورنيش
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 ليمون ، أرباع
  • 4 أغصان من إكليل الجبل الطازج
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 24 فص ثوم
  • نصف كوب نبيذ أبيض
  • نصف كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
  • 4 أغصان من إكليل الجبل الطازج للتزيين

سخني الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).

افركي الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يتبل الدجاج بالملح والفلفل. ضع قطعة واحدة من الليمون و 1 غصن من إكليل الجبل في تجويف كل دجاجة. رتبي في مقلاة شوي كبيرة وثقيلة ورتبي فصوص الثوم حول الدجاج. تحمص في فرن مسخن لمدة 25 دقيقة.

اخفض درجة حرارة الفرن إلى 175 درجة مئوية. في وعاء للخلط ، اخفقي النبيذ ومرق الدجاج وملعقتين كبيرتين متبقيتين من الزيت على الدجاج. استمر في التحميص لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لون الدجاج بنياً ذهبياً وتصبح العصارة صافية. نقع بالعصائر كل 10 دقائق.

انقلي الدجاج إلى طبق ، واسكبي أي تجاويف من العصائر في طاسة التحميص. خيمة الدجاج بورق الألمنيوم للتدفئة. انقلي عصائر وفصوص الثوم إلى قدر متوسطة الحجم واتركيها تغلي حتى تصبح الصلصة متماسكة ، لمدة 6 دقائق تقريبًا. تقطع الدجاجات إلى نصفين بالطول وترتيبها على أطباق. تُسكب الصلصة والثوم حول الدجاج. يُزين بأغصان إكليل الجبل ويُقدم.


حول الدجاج المقرمش المخبوز بالكورنيش

15 وصفة تساعدك خلال يوم الضرائب

سواء كنت تحتفل بالعودة أو تضطر إلى فتح محفظتك ، فإن هذه الوصفات الـ 15 ستساعدك على اجتياز يوم الضرائب. هناك وجبات خفيفة مناسبة للميزانية إذا كان عليك مراقبة محفظتك. عدد قليل من الكوكتيلات اللذيذة للاستمتاع بها لأنه إذا كان أي يوم يستحق مشروبًا ، فهو اليوم الضريبي. الشوكولاتة تجعل كل شيء أفضل ، لذا [& hellip]

30 وصفة عنبية لجعل هذا الصيف

الكعك والخبز والفطيرة ، يا إلهي! نحن بالتأكيد نحب موسم العنبية. كل قضمة من هذه الوصفات تفيض بالنكهة وتذوب في فمك. من خبز التوت بالليمون إلى فطائر الريحان والتوت إلى الخبز المحمص الفرنسي بجبن التوت الأزرق ، سوف تطلب منك براعم التذوق إعداد وصفات التوت هذه في أسرع وقت ممكن!

24 طبق جانبي للطقس الدافئ

عندما يصبح الطقس أكثر دفئًا ، فإن العشاء الصيفي المريح أمر لا بد منه. عشاء الشواء يصبح نشاطا أسبوعيا. ولكن ماذا تقدم مع البرغر أو الدجاج أو السمك أو شرائح اللحم؟ أطباق جانبية سهلة مثل الخضار المشوية والكثير من السلطات. كل شيء من سلطة الذرة المشوية إلى سلطة البطيخ الطازج وطماطم الخيار. لا تقلق & # 8230 نحن & # 8217re نشارك لذيذ [& hellip]


دجاج كورنيش سهل التحميص

دجاج كورنيش لطيف جدا !! في كل مرة أجعلهم فيها & # 8217m كلهم ​​يعجبون & # 8220awwwww look & # 8230. ثمين جدا & # 8221. في بعض الأحيان ، أفعل شيئًا يتحدث الطفل كله & # 8220awww استيقظ في تلك الأوتار الضعيفة !! & # 8221 ها! لا تتصرف كما لو كنت & # 8217t تعرف أنني كنت صبيًا.

إذا لم تكن & # 8217 قد صنعت دجاجات كورنيش من قبل ، فعليك بالتأكيد أن تبدأ بهذه الوصفة السهلة والأساسية. إنه & # 8217s لا شيء خيالي حقًا. لا خلطات توابل سوبر. مجرد وصفة لذيذة وسريعة تخلق دجاجة كورنيش واحدة طرية ومليئة بالعصارة (بدون نقاء) تتناسب بشكل رائع مع العديد من الأطباق الجانبية.

لا تتردد في إضافة المزيد من التوابل والتوابل إذا كنت & # 8217re تبحث عن شيء بهار حقًا & # 8230 أو مدخن & # 8230 أو مالح & # 8230 أو ماذا!

ما أحبه في وصفة دجاج الكورنيش المحمص هو أنها تطبخ فوق سرير من الخضار الطازجة لذلك يمكن أن تكون وجبة كاملة تمامًا.

هناك شيء ما يتعلق بتقديم دجاج كورنيش يبدو أنيقًا للغاية. كل شخص لديه دجاجته الصغيرة العصير لالتهام. إنه & # 8217s بديلاً رائعًا لعمل ديك رومي كامل في عيد الشكر ، خاصةً إذا كنت تقيم تجمعًا صغيرًا.

عادة ما أخدمه مع الأرز البري والبطاطا الحلوة والملفوف. أوه نعم وسلة من لفائف الخميرة والشاي المثلج الحلو. نعم يا لوردت. & # 8221 أتمنى لو تناولت تلك الوجبة الآن!


6. كورنيش لعبة ما هي الدجاجات الطبخ أمريكا


أفضل سهلة الكورنيش لعبة وصفة الدجاج
من الكورنيش لعبة الدجاجات ماذا تطبخ أمريكا
. مصدر الصورة: whatscookingamerica.net. قم بزيارة هذا الموقع للحصول على التفاصيل: whatscookingamerica.net

تستخدم هذه البطاطس المقلية المقرمشة والمالحة قوة درجة الحرارة المنخفضة للمقلاة الهوائية للحصول على مظهر مقرمش تمامًا. تُغمر أسافين الكوسة في مزيج دقيق جوز الهند المتبل ، وكذلك بعد 15 دقيقة تتحول مباشرة إلى حلوى مقرمشة ومالحة. ما عليك سوى تخطي الخميرة الغذائية واستخدام الكركم أو الأعشاب في مكان الثوم وكذلك مسحوق البصل إذا كنت ترغب في جعل طعام هذه اللعبة أكثر مقاومة للرصاص.


أنت & # 8217 لم تتذوق أبدًا عشبة دجاج الكورنيش المحمص بنفس جودة هذه الوصفة!

تُعد دجاجات الكورنيش عشاءًا رائعًا لأنها سهلة الطهي ولحوم لذيذة! تحتوي هذه الوصفة على الكثير من توابل الذواقة. يمكنك استخدام هذه أو يمكنك استخدام أي أعشاب أخرى قد تكون في متناول يدك. هذه المجموعة من التوابل توفر بالتأكيد نكهة مثالية لدجاج كورنيش الخاص بك!

إنها تعطي لونًا ورائحة ونكهة جميلة للدجاجة بأكملها ، من الداخل والخارج! دهن الدجاج بزيت الزيتون يسمح للبهارات بالالتصاق باللحم أثناء الطهي. وصفة الدجاج المشوي بالأعشاب هذه هي إلى حد بعيد واحدة من أفضل الوصفات التي جئت عبرها!

وصفة دجاج الكورنيش بالأعشاب

يوضح عرض الفيديو في الصفحة التالية مدى سهولة تحضير هذا العشاء الرائع في المنزل. إنها سهلة التحضير للغاية وتحتاج فقط إلى حوالي ساعة للطهي. بعد الطهي ، تأكد من وصول الدجاج إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت حتى تعرف أنه قد تم طهيه بالكامل وأنه آمن للأكل.

أحب الطريقة التي توفر بها التوابل مظهرًا خارجيًا جميلًا حتى تبدو جيدة مثل مذاقها!

مكونات:

2 دجاجة كورنيش كاملة (حوالي 1 رطل لكل منهما)
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق صغيرة ملح ثوم
2 ملاعق صغيرة بابريكا
2 ملاعق صغيرة أوراق إكليل الجبل ، مسحوقة
1 ملعقة صغيرة أوراق زعتر
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن

تعليمات الطهي:

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضع الدجاجات على رف في مقلاة تحميص غير عميقة.
دهنها بالزيت.
اخلطي جميع البهارات والأعشاب في وعاء صغير.
افركي بالتساوي سطح الدجاج بالكامل.
تحمص في الفرن لمدة 1 - 1 ساعة ، أو حتى
يتم طهي الدجاج من خلال (درجة حرارة داخلية
من 165 درجة فهرنهايت). يصنع 4 حصص.

استخدم زر الصفحة التالية أدناه لمشاهدة عرض توضيحي بالفيديو


الكورنيش الفيتنامي المخبوز بالفرن لعبة الدجاج

تبدو دجاجات لعبة الكورنيش راقية جدًا. هذه تتطلب بعض الجهد في التحضير ، لكن النتائج تستحق العناء.

مكونات الوصفة:

3 دجاجات لعبة كورنيش
2 ملاعق كبيرة ملح
1 1/4 كوب نبيذ أبيض جاف
1 كوب صلصة توابل ماجي
1 كوب زنجبيل طازج مقشر ومقطع ناعماً
2 كراث ، مفروم ناعم
8 أكواب ماء
1/2 كوب سكر حبيبي
6 حبات من اليانسون
3 أعواد قرفة
3 ملاعق كبيرة صلصة المحار
1 ملعقة طعام خمس بهارات صينية
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون
عصير من 1 ليمونة
2 ملاعق كبيرة عسل
2 ملاعق كبيرة صلصة توابل ماجي
أرز مطبوخ ساخن

اتجاهات الطبخ:

  1. نقطع الدجاج إلى أرباع ونرش الملح على الجانبين. اتركه لمدة 10 دقائق في منخل. شطف جيدا.
  2. يُمزج النبيذ مع كوب من صلصة التوابل والزنجبيل والكراث في وعاء كبير. ضعي الدجاج في ماء مالح واخلطي جيداً. قم بتغطيته بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.
  3. يُمزج الماء والسكر واليانسون وعيدان القرفة وصلصة المحار وخمس توابل صينية والفلفل في قدر كبير أو فرن هولندي. جلب ليغلي على نار عالية متوسطة.
  4. أضيفي الدجاج إلى خليط التوابل وتخلصي من التتبيلة. عودة الغطاء ليغلي. أطفئ النار واترك الدجاج يقف في سائل ساخن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
  5. يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). تُبطن صينية الخبز الكبيرة بدهن القصدير جيدًا.
  6. يُرفع الدجاج من القدر ويُجفف بالهواء على مناشف ورقية.
  7. اخلطي عصير الليمون والعسل وملعقتين كبيرتين من صلصة التوابل في وعاء صغير حتى تمتزج جيدًا. مزيج الفرشاة على جانبي الدجاج. ضع جلد الدجاج في صينية الخبز المعدة.
  8. اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً.
  9. يقدم مع الأرز.

المعلومات الغذائية لكل حصة (1/6 وصفة): السعرات الحرارية: 450 سعرات حرارية من الدهون: 210 إجمالي الدهون: 24 جم دهون مشبعة: 7 جم كوليسترول: 170 مجم صوديوم: 1380 مجم كربوهيدرات: 27 جم ألياف غذائية: 0 جم سكريات: 10 جم بروتين: 30 جم.


كن مستعدا:

-اختر طبقًا رئيسيًا يمكنك تحضيره مسبقًا ، ولا يستغرق سوى القليل جدًا من وقتك في يوم العشاء. (يمكنك تتبيل هذه الوصفة مسبقًا ، حتى 24-36 ساعة.)

-قم بالتسوق قبل يوم أو يومين.

- قم بعمل قائمة وشطب الأشياء عند إكمالها.

- قم بعمل قائمة بالأشياء التي يجب وضعها في الفرن ، مع إطار زمني.

-اعرف ما يحضره ضيوفك. تعرف على قائمتك. اكتبها وضعها على الثلاجة حتى تتمكن من فحصها باستمرار.

- هل لديك أي توابل أو زبدة أو مواد غذائية إضافية تحتاجها & # 8217 ، في الأطباق ، جاهزة لوضعها على الطاولة. احصل على العمل التحضيري في وقت مبكر.

- عد إلى الوراء وخطط وقتك لما يجب القيام به في أوقات معينة.

-اعرفي مقدمًا ما تريدين ارتدائه.

-استخدم طريقة العد التنازلي لمدة 10 دقائق.

لقد صنعت هذه الدجاجات لمناسبات عديدة ، وعائلتنا كلها تحبها. النكهة ... حسنًا ، انت صاحب القرار. جميل!