أحدث الوصفات

لفائف الديك الرومي المبشور

لفائف الديك الرومي المبشور


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتم ضرب شرائح صدر الديك الرومي بخفة بمطرقة ثقيلة. يتبل بالملح ورقائق الفلفل الحار ورقائق الثوم حسب الرغبة. ضعي شريحة من الجبن وورقة ريحان كبيرة على كل شريحة من اللحم ولفيها بإحكام.

نضع اللفائف في وعاء مقاوم للحرارة مدهون بالزيت ونسكب فوق البيض المخفوق جيدا بالملح والفلفل وفيه ندمج الكريمة.

رشي جبنة البارميزان المبشورة واخبزيها على نار متوسطة حتى تحمر قليلاً من الأعلى.

قدميها ساخنة مع البطاطس المقلية وخس ايسبيرج مع الطماطم.


- علبة صغيرة من شرائح الفطر

نقطع الدجاج إلى مكعبات ونحمرها في مقلاة نضيف فيها القليل من الزبدة في الفرن لمدة 20 دقيقة. عندما ينضج صدور الدجاج ، أضيفي الكريما الحامضة والفطر. اترك كل شيء في الفرن حتى تصبح الصلصة أكثر سمكًا. اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة. اخلطي المعكرونة مع صدور الدجاج. يجب ضغط الجبن المبشور فوق معكرونة الدجاج للحصول على مظهر وطعم ألذ. ضعي مكرونة الدجاج في الفرن لمدة 10-12 دقيقة ، حتى تذوب الجبن ويكتسب لون نحاسي.


وصفة أصلية لفائف اليقطين مع حشوة!

نقدم لكم اليوم عزيزي المحب الأطباق اللذيذة وصفة رائعة لفافات اليقطين بالحشوة في الفرن. إنه طبق لذيذ جدا وشهية وملء. الوجبة الخفيفة غير العادية ذات المذاق الرقيق سهلة التحضير للغاية ، حتى المبتدئ في فن الطهي سيفعله بشكل رائع. يمكن تقديم الكوسة في وجبتي الغداء والعشاء. قم بإعداد واختبار وإعجاب عائلتك العزيزة بأطباق غير عادية ، محضرة من أكثر المكونات شيوعًا.

مكونات

& # 8211400 جرام دجاج مفروم

& # 8211 فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

ملحوظة: يرى قياس المكونات

طريقة التحضير

1. اغسل القرع وخفقت بمنشفة ورقية وأزل الأطراف. نقطع الكوسا إلى شرائح رفيعة. من الأفضل القيام بذلك بسكين لتنظيف الخضار. تطابق شرائح اليقطين مع الملح.

2. تحضير الحشوة: نظف البصل واغسله. نقطع البصل ناعماً ونخلطه مع اللحم المفروم في وعاء. ثم نضيف الثوم المهروس و 30 جم من الجبن المبشور والقشدة الحامضة وتتبل الحشوة بالملح والفلفل الأسود المطحون والأوريغانو حسب الرغبة. اخلطي الحشوة جيداً.

3. خذ ملعقتين صغيرتين من الحشوة وانشرها على شريط من الكوسة ، مع ترك أحد الأطراف خالية. لف شريط الكوسا. استمر بالمثل مع الشرائح المتبقية والحشو.

4. خذ صينية خبز ، دهنها جيداً بالزيت النباتي ورتب اللفائف عمودياً كما في الصورة أدناه.

5. دهن لفائف الكريم المتبقية باستخدام فرشاة سيليكون. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن.

6. أخرجي الشكل بحذر من الفرن ورشي الكوسا الملفوفة بالجبن المتبقي. وتوضع في الفرن لمدة 5-7 دقائق ، حتى تذوب الجبنة وتحمر بشكل جيد.


المكون Andive في لحم الخنزير ، au gratin:

  • 3 انديفز كبير
  • 1/2 ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 20 جرام زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ
  • 1 بصلة صغيرة
  • 250 مل من الحليب
  • 1 ملعقة طعام طحين ، فلفل
  • جبن جراتان ، زبدة مدهون

تحضير Andive في لحم الخنزير ، au gratin:

ما يمنع الكثير من الناس من طهي واستهلاك الهندباء هو طعمها المر. حسنًا ، تقوية الهندباء بقليل من السكر في الزبدة لمدة 5 دقائق فقط ، تتم إزالة هذا الطعم غير السار ، والاستفادة فقط مما هو جيد في هذه الخضار. لذلك ، يتم تنظيف الهندباء من الأوراق الخارجية وبمساعدة سكين يتم تجويف العمود الفقري:

نقطع كل نهاية بالطول إلى 4. سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة كبيرة ثم أضيفي مكعب صغير من الزبدة. عندما تذوب الزبدة ، نضع الهندباء في المقلاة ، ونرش القليل من الملح وملعقتين كبيرتين من السكر:

بعد حوالي دقيقة واحدة (عندما تبدأ في إصدار الأزيز) اعصري نصف ليمونة فوق الهندباء:

يطبخون لمدة 5 دقائق تقريبًا ، ويقلبونهم من جميع الجوانب. بعد هذا الوقت ، تتم إزالة الهندباء في غربال يوضع أعلى وعاء ويسمح لها بالتجفيف جيدًا ، مما يؤدي إلى التخلص من العصير المر:

في هذه الأثناء ، نحضر صلصة البشاميل: سخني الملعقتين المتبقيتين من زيت الزيتون البكر الممتاز ، أضيفي البصل المفروم ناعماً ، اطهيه حتى يصبح زجاجيًا ثم أضيفي الدقيق:

ارويها بالحليب الدافئ وقلبي باستمرار حتى تغلي الصلصة وتكثف. توضع جانبا وتتبل بالملح والفلفل:

يُدهن طبق مقاوم للحرارة بالزبدة ، ويُسكب نصف كمية الصلصة ويوضع أرباع إنديف مصفاة جيدًا من العصير ، كل منها ملفوف في شريحة من بروسكيوتو كوتو:

نسكب ما تبقى من الصلصة فوق الهندباء وتوضع فوق شرائح الجبن الرقيقة:

توضع في الفرن المسخن على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة. ها هي الغراتان الجاهزة ، ذات اللون البني جيدًا على السطح:


لفات غراتان

لفات غراتان من: جبنة كريمية ، زبدة ، جبن ، زيت ، طماطم ، ريحان ، بصل ، جزر ، ملح ، فلفل ، زعتر ، جرجير.

المكونات:

  • 10 شرائح لازانيا
  • 300 جرام جبنة كريمية
  • 1-2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 100 جرام جبن
  • 1 ملعقة طعام زيت
  • 6 حبات طماطم تعطى من خلال مبشرة
  • أوراق الريحان
  • 1 بصلة
  • 2 جزر
  • ملح
  • فلفل
  • زعتر
  • 20 ورقة سلطة جرجير

طريقة التحضير:

يقطع البصل والجزر ويقلى في مقلاة بالزيت. بعد أن تنضج ، أضيفي الطماطم ورشي القليل من الزعتر وبعض أوراق الريحان.

دعها تطهى لمدة 10 دقائق حتى تمتزج النكهات وتتبل بالملح والفلفل.

نخلط الجبنة الكريمية مع الزبدة ونضع نصف كمية الجبن على المبشرة والملح والفلفل.

تُقلى شرائح اللازانيا في ماء مغلي ومملح ، وتُصفّى جيدًا. املأ كل ورقة بتركيبة الجبن التي تضيف عليها أوراق الجرجير ولفها.

اسكبي نصف الصلصة في مقلاة ، ثم ضعي لفائف اللازانيا المحشوة. يُسكب باقي الصلصة ويُرش بالجبن المتبقي.

اخبز لمدة 30-35 دقيقة.

ربما يعجبك أيضًا:

رولات الموزاريلا والخضروات

لفائف الموزاريلا والخضروات من: الفلفل ، الكوسة ، الباذنجان ، الموزاريلا ، الريحان ، الخل البلسمي ، زيت الزيتون ، الصنوبر والفلفل. المقادير: 2 فلفل رومي 1 كوسة 1 باذنجان 300 جم جبن موزاريلا 3-4 خيوط ريحان 2 ملاعق صغيرة خل بلسمي 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون صنوبر فلفل طريقة التحضير: فلفل [...]

لفات السمك

لفائف السمك: سمك أبو سيف وبلح البحر وفتات الخبز والبصل والثوم والبقدونس وإكليل الجبل وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل. المقادير: 800 جرام سمك أبو سيف مقطع إلى شرائح رفيعة 800 جرام بلح البحر 2 بيضة 60 جرام فتات الخبز 1 بصلة صغيرة 1 فص ثوم 1 حفنة من البقدونس 2 أغصان إكليل الجبل 9 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز [...]


لفائف الديك الرومي المشوي - الوصفات

وصفات بأنواعها لذوق الجميع (أتمنى!)

باذنجان مخبوز مع جبن و صوص طماطم

إذا سألتني عن مصدر هذا الباذنجان المخبوز بالجبن وصلصة الطماطم ، فسأجيب بصراحة أنه ليس لدي أي فكرة. بالتأكيد ، إذا ألقينا نظرة على ساندا.

بورشت مولدوفا ، وصفة من عام 1868

بتوثيق نفسي ، في هذه الأيام ، لمشروع لا أطيق الانتظار لأكشفه لكم (ولكن في الوقت المناسب بالطبع!) ، صادفت وصفة البرش المولدوفي من أسفل الوادي.

كريمة اليقطين المخبوزة

أعترف ، لم أستطع ترك الصيف يمر بدون أطباق بسيطة ولذيذة مثل هذه القرع المخبوزة الممتازة مع الكريمة (والجبن والشبت ، و & # 8230).

Pui à la Kiev ، أو حول العلاقة بين مخترع العلب وشارينا إليزابيتا

يبدو الأمر بسيطًا: شنيتزل صدر الدجاج الشهير المحشو بالزبدة يجب أن يكون طعامًا أوكرانيًا ، لأن الاسم فقط (pui à la Kiev ، لا سمح الله!) يشير إلى ذلك بوضوح شديد. حسنًا ، على ما يبدو.

سلطة أرز بالسمك

للوهلة الأولى ، يبدو أن سلطة السمك (البسيطة) مع الأرز هي مجرد نوع مختلف من وصفة سلطة أرز السمك المدخن التي قدمتها لك سابقًا. لكن في أول وجبة خفيفة نسارع.

باستا بالمأكولات البحرية والفطر

الحقيقة هي أنه قبل حوالي 20 عامًا ، دعنا نقول ، كانت هذه الوصفة للمعكرونة مع المأكولات البحرية والفطر تتويجًا للرقائق ، فقد أصبحت اليوم واحدة في متناول اليد.

برش الفاصوليا مع الخضر الربيعية والبنجر

يبدو هذا النوع من حبوب الفاصوليا مناسبًا جدًا لي في حالتين على الأقل. الشخص الذي يوجد فيه عشاق رائعون للطبق في المنزل ، والذين يريدون أن يختلفوا أكثر قليلاً.

كعكة مع البسكويت وكريمة الفانيليا والجاناش

من السيء جدًا أن الاسم أكثر تعقيدًا من صنع هذه الكعكة اللذيذة. المشكلة الوحيدة هي أن عليك أن تتحلى بالصبر ، لأن أوقات الانتظار ليست قصيرة حقًا. على ال.

اسكالوب مع الخضار والنبيذ الأبيض وصلصة الليمون

يجب أن أخبرك منذ البداية أن هذا الإسكالوب مع الخضر وصلصة الليمون مصمم للحوم البقر / لحم العجل. ولكن يمكن بالتأكيد أن يتم ذلك باستخدام شرائح من.

لفائف الديك الرومي مع صلصة الفطر والبراندي

يجب أن أعترف منذ البداية ، أن لدي ضعفًا في وقت التحضير هذا (مع ذكر خاص وحنين لرعاة Păstorel). ولفائف الديك الرومي.


لفات مع سيولان مضغوطة وبطاطا مشوية

نضيف القليل من زيت الزيتون والملح ونخلط.

اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة عند 220 درجة مئوية.
عندما تصبح جاهزة ، رشي الجبن المبشور فوق البطاطس واتركيها جانبًا.

في وعاء ، اخفقي البيض بالملح والفلفل. أضف الكريمة السائلة
وتجانس التكوين.

تصب في الوعاء / الصينية مع البطاطس المخبوزة المغطاة بالجبن المبشور.

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح.

لف كل شريحة من لحم الخنزير المقدد بطبقة من الفطر.

ضعيها في طبق / صينية الفرن فوق الجبن المبشور.

اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة عند 180 درجة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
سطح - المظهر الخارجي.

عندما تصبح جاهزًا ، يرش البقدونس المفروم الطازج.


لفائف ديك رومي محشوة بالمخللات والفلفل & # 8211 زوجي يحب هذه الوصفة

عندما أريد مفاجأة زوجي ، أقوم بإعداد لفائف الديك الرومي للعشاء المحشو بالمخللات والفلفل. إنه طعامه المفضل. يمكنك أيضًا تجربة الوصفة. الأمر ليس معقدًا على الإطلاق.

المكونات الضرورية:

  • 1.2 كجم من أرجل الديك الرومي بدون جلد وعظام
  • 2 بصل 8 فصوص ثوم
  • 5 ملاعق كبيرة فتات الخبز ، 2 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
  • 1 ملعقة صغيرة من البردقوش والملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

مكونات الحشوة:

طريقة التحضير:

نغسل اللحم ونجففه بمنشفة ورقية. نعطي اللحم من خلال مفرمة متوسطة منخل.

قشر البصل وقشر الثوم. نضع البصل والثوم في الخلاط أو مفرمة اللحم.

اشطف الفلفل وجففهم بمنشفة ورقية. انزع البذور من الفلفل. نقطع الفلفل إلى شرائح طويلة. نقطع الخيار أيضًا إلى شرائح. يُضاف إلى وعاء اللحم ، البصل ، الثوم ، فتات الخبز ، البيض ، الزعتر ، البردقوش ، الملح والفلفل. اخلط جيدا.

يُقسم خليط اللحم المفروم إلى 9 أجزاء متساوية تقريبًا. نضع كل جزء على رقاقة طعام ونشكل مستطيلاً. ضعي شريحتين من الفلفل وشريحتين من مخلل الخيار على كل مستطيل من اللحم.

باستخدام رقائق الطعام ، لف اللحم حتى يصبح لفافة. مرري اللفائف عبر فتات الخبز ، ثم اقليها من الجانبين في مقلاة بالزيت الساخن. يجب أن تكون القوائم نصف مغمورة بالزيت. عندما نخرجها من المقلاة ، نضعها على منشفة مطبخ حتى يتم امتصاص الزيت الزائد.

يمكن تقديم اللفائف ساخنة وباردة. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


  • اجعلها وعاء! أنا أحبها فوق الأرز الأبيض أو البني ، مع ملفوف سريع على الجانب للحموضة. أحيانًا أقوم بإضافة بعض الأفوكادو إلى لوحتي ، اعتمادًا على كيفية موازنة وحدات الماكرو الخاصة بي.
  • الموز الحلو أو أحجار كعكة الهواء رائعة أيضًا على الجانب.
  • Tostadas & # 8211 تحب ابنتي الكبرى صنع توستادا بالجبن الذائب باستخدام بقايا الطعام. في بعض الليالي نخدمهم حتى في قذائف تاكو.
  • فلفل محشي بيكاديلو & # 8211 يخلط مع الأرز ويضاف إليه الفلفل للحصول على الفلفل المحشو اللذيذ!
  • يتبارى الإفطار & # 8211 حتى أنني قمت بخلط بقايا الطعام في خليط البيض وغطيتها بالصلصة الحارة.
  • اصنع مكسي على طراز تاكو بيل يذوب عن طريق إضافة بيكاديلو والجبن وبيكو دي جالو.


لفات غراتان بالجبن الكريمي

لفات غراتان بالجبن الكريمي من: جبن كريمي ، زبدة ، جبن ، زيت ، طماطم ، ريحان ، بصل ، جزر ، ملح ، فلفل ، زعتر ، جرجير.

المكونات:

  • 10 شرائح لازانيا
  • 300 جرام جبنة كريمية
  • 1-2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 100 جرام جبن
  • 1 ملعقة طعام زيت
  • 6 حبات طماطم تعطى من خلال مبشرة
  • أوراق الريحان
  • 1 بصلة
  • 2 جزر
  • ملح
  • فلفل
  • زعتر
  • 20 ورقة سلطة جرجير

طريقة التحضير:

يقطع البصل والجزر ويقلى في مقلاة بالزيت. بعد أن تنضج ، أضيفي الطماطم ورشي القليل من الزعتر وبعض أوراق الريحان. دعها تطهى لمدة 10 دقائق حتى تمتزج النكهات وتتبل بالملح والفلفل.

نخلط الجبنة الكريمية مع الزبدة ونضع نصف كمية الجبن على المبشرة والملح والفلفل حسب الرغبة.

تُقلى شرائح اللازانيا في ماء مغلي ومملح ، وتُصفّى جيدًا. املأ كل ورقة بتركيبة الجبن التي تضيف عليها أوراق الجرجير ولفها.

اسكبي نصف الصلصة في مقلاة ، ثم ضعي لفائف اللازانيا المحشوة. تُسكب الكمية المتبقية من الصلصة وتُرش بالجبن المتبقي. اخبز لمدة 30-35 دقيقة.


فيديو: طريقه تحضير #شرائح الديك الرومي# بخلطة رائعة على طريقة المطاعم الايطالية# تتهبل (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Guktilar

    هذا ليس منطقيا

  2. Dogis

    إنه رائع ، عبارة مفيدة

  3. Enrique

    يا لها من حجة مفيدة

  4. Hulbert

    جاء بالصدفة في المنتدى وشاهد هذا الموضوع. يمكنني مساعدتك بالنصيحة.



اكتب رسالة