أحدث الوصفات

يخنة بالبصل ولحم الدجاج

يخنة بالبصل ولحم الدجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تُقلى أرجل الدجاج في زيت الزيتون ، ثم تُخرج في وعاء.

نقطع بصل جوليان ثم نقليها بالزيت الذي به كرات اللحم.

عندما تصبح صلبة ، أضيفي عصير الطماطم وقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين.

كل هذا عندما يصلب ينطفئ بالنبيذ الأبيض.

أضف البهارات أعلاه أو ما تريد.

نضيف كرات اللحم في الحساء.

ثم اتركها تغلي على نار خفيفة ، أضفت 400 مل من الماء.

ضع الغطاء واتركه يغلي لمدة ساعة تقريبًا.

لقد أضفت الزلابية البافارية أيضًا قبل 10 دقائق من استعدادك.

عندما تصبح جاهزة ، يتم تقديمها مع زينة من اختيارك ، اخترت الزلابية البافارية لأنها لا تزال فترة مهرجان أكتوبر!

وسلطة خيار متناسقة مع مرق البصل والدجاج.

شهية طيبة!


1. قشر وقطّع البصل جوليان & # 8211 أي قطع البصل إلى نصفين بالطول ، من النهاية إلى الشارب ، ثم قطع النصفين بالطول للحصول على شرائح مستديرة ، والتي يتم فردها يدويًا قبل أن تصلب. يتم تقطيع فصوص الثوم. ضعي 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر. ضعي الجزر على المبشرة وضعيها فوق البصل مع ملعقة صغيرة من البابريكا.

2. قطّعي الطماطم إلى مكعبات وبعد أن يصبح البصل شفافاً أضيفيها إلى المقلاة. الآن أيضًا نضع طرفًا من سكين السكر لموازنة حموضة الطماطم. اترك عصير الطماطم ينضج لمدة 10 دقائق.

3. تذوق وتتبل بالملح حسب الرغبة. أضف عصير نصف ليمونة (ليس إلزاميًا إذا لم تتم الموافقة على الحساء الحامض). نقطع الشبت الطازج ونكهة مرق البصل.

4. تحمص سيقان الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا ونشويها جيداً ونضعها في المقلاة فوق مرق البصل لتترك رائحتها وعصيرها.


يخنة بالبصل وكرات الدجاج - الوصفات

في المرحلة الأولى نعتني بغسل الأكواب وتنظيفها. نقوم بمسحها بمنديل حتى لا تحتوي على الكثير من الماء ، وبعد ذلك نستخدم مقلاة لقلي الأفخاذ. يجب أن تكون مدة القلي 10 دقائق ، لذا احرصي على استخدام النار بقوة لتبخير الماء وتحميرها قليلًا ، فيبقى الطعم فيها ويعود إلى الحساء. طوال هذا الوقت ، يمكننا استخدام المساحة الخالية لصالحنا ، وتنظيف البصل والجزر والفلفل. عندما يقلى الفخذان ، أخرجهما من المقلاة في طبق وضعي البصل مع الجزر والفلفل ، وغطيه بالغطاء ليخنق بشكل أفضل. أفضل قطع الجزر الأكبر حجمًا ، وأعتقد أن المزيد من الجوانب ، أو تقطيع الفلفل إلى مكعبات أو جوليان. في غضون 5-6 دقائق يبدأون في الحصول على رائحة وطعم قويين. ضعي كرات اللحم في المقلاة فوق الخضار واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين إضافيتين. أضيفي كوبًا يحتوي على 250 مل من الماء وعندما تبدأ في الغليان أضيفي البطاطس المقطعة إلى 4 قطع طوليًا ومتبلة واتركيها تغلي على نار متوسطة (يجب دائمًا طهي الطعام على نار خفيفة ، لأنه يبدأ في الغليان). عندما ينضج نصفه أفضل إزالة الجلد من الفخذين لأن الطعم بقي في الحساء وما زال غير صحي فماذا يلزم. إذا كان الماء يسقط كثيرًا ، يمكنك إضافة مرق العظام إذا كان لديك أو القليل من الماء. قبل 5 دقائق من إطفاء النار ، نضع فص الثوم المهروس والمفروم ناعماً ، ومن لا يفضل يمكنه إلغاؤه. أطفئي النار وزيّنيها بالبقدونس الأخضر. لم يعد يذكر مع الخيار المخلل أو مخلل gogonele.
شهية طيبة!


يخنة مع لحم الدجاج والفطر

وصفة يخنة مع الدجاج والفطر إنها واحدة من أبسط وألذ وأسهل تحضيرًا.

غالبًا ما نأكل الفطر ، لذلك يعد هذا الحساء من أفضل الأطعمة المعدة في منزلنا. في بحث بسيط في هذه المدونة عن كلمة الفطر ، ستجد العشرات من الوصفات ، ولكن أيضًا أكثر من ذلك وصفات الدجاج.

غالبًا ما يأكل الجزء البولندي من عائلتي الفطر ، لكن والدتي ، التي نشأت في منطقة فرانسيا الجبلية ، كانت أيضًا تعيش في طفولتها حيث يتم تناول الفطر الغبيلي وغيره من الفطر البري كثيرًا.

لسوء الحظ ، يجب أن أكون راضيًا عن الفطر الموجود في الأسواق أو محلات السوبر ماركت ، نادرًا ما أستمتع بالفطر البري ، لكن عندما أستقبله ، أقوم على الفور بإعداد شيء جيد معهم. يمكن لأولئك الذين يعيشون في بوكوفينا أو في المنطقة الجبلية مع الغابات الاستمتاع بالفطر والحصول على فرصة لإعداد الكثير من الأشياء الجيدة معهم.

أريك اليوم الوصفة التي تعلمتها من والدتي يخنة الدجاج مع الفطر.

ولأننا نخبرك أن والدتي نشأت في فرانسيا ، في البلد ، غالبًا ما ترافق عصيدة من دقيق الذرة مع اليخنات التي أعدتها هي أو أخواتها. مع مرور الوقت ، اعتدت على ذلك أيضًا ، لذا الآن لا أفكر في الأمر حساء الفطر، مع كل ما كانت بجانبها ، بدون عصيدة من دقيق الذرة. حتى السارمل لا يبدو أنهم يذهبون بدون عصيدة من دقيق الذرة. الآن ، أنت تعرف كيف هو ، لكل منها ذوقه الخاص وعاداته وتقاليده الموروثة.

يخنة بالدجاج والفطر يذهب لتناول الغداء والعشاء. إذا كان لديك ميكروويف في المكتب ، فيمكنك وضعه في طبق خزفي وستتناول وجبة غداء جيدة ، محضرة في المنزل ، طازجة ، وبالتأكيد أفضل مما تقدمه شركة تموين.

أكثر ما أحبه في هذه الوصفة هو أن أرجل الدجاج مقلية أولاً ، وكل الطعام سيأخذ طعم اللحم المقلي. إنه ليس حمية غذائية ، وليس حمية. مرق الدجاج بالفطر من الجيد جدًا التوقف عند تناول جزء صغير ، مثل طبق في مطعم 5 نجوم ، مع شريحة لحم ، وعدد قليل من الفطر والصلصة بجانبها. أنت تدفع الكثير وتستيقظ جائعًا من على الطاولة. مرق الدجاج بالفطر إنه لمن الجشعين الذين يقدرون الطعام الجيد.

أتمنى أن تجرب الوصفة وإذا أعجبك أدعوك لمشاركتها. وإذا قمت بإرسال صورة ، أعدك بنشرها.

المكونات:

4 أفخاذ دجاج
4 بصل صغير
2 فص ثوم
1 جزرة
300-400 غ من الفطر
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 فلفل كابيا اصغر
50 مل نبيذ أبيض
1 ورقة غار صغيرة
2 ورقة ريحان
2-3 أغصان زعتر
200 مل من عصير الطماطم
1 ملعقة كبيرة مرق
ملح
الفلفل الطازج المطحون
زيت القلي

ضعي الزيت المغسول جيداً ، أرجل الدجاج ، تحت الماء الجاري. عندما يتم قليها ، أخرجيها واطبخي البصل المفروم جيدًا حتى يصبح زجاجيًا. نضيف شرائح الفطر والفلفل المقطع والجزر المبشور.

عندما تصبح جميع الخضروات طرية ، أضيفي الدجاج وعصير الطماطم والمرق والفلفل الحلو والثوم المفروم جيدًا والخضروات والملح والفلفل. يُسكب 300 مل من الماء والنبيذ ويُغلى المزيج على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

إذا تبخر السائل بسرعة كبيرة ، فسنضيف المزيد من الماء ونحرص على الخلط من وقت لآخر.


روبيان بالزبدة. أفضل طريقة لطهي الجمبري

التعليقات (37)

أعزائي ، لا أعرف كيف أخبركم ولكن في ترانسيلفانيا لا يتم طهيه مع الكراث ، لذا فإن العنوان في غير محله قليلاً

نعم ، أنت على حق وأنا من براسوف ولا يمكنك العثور على الكراث هنا. في هذه الحالة ، ماذا أفعل؟ أعتقد أنني أضع البصل الأخضر بدلاً من الكراث الشهير

انا من كلوج. ووجدت الكراث بسهولة! لقد انتهيت للتو من الاستمتاع به وهو ألذ حساء أكلته على الإطلاق. لقد اوصيت بها للجميع.

كيف لا تجد الكراث في ترانسيلفانيا. أنا من توردا ، مقاطعة كلوج وأجد الكراث في أي وقت وفي أي مكان ، بل إنه يستخدم كثيرًا في الطعام. وأنا متأكد من أن الكراث ليس هنا فقط)

تتذكر xxxx أنك من أولتينيا أو مولدوفا وحتى الآن كنت تعتقد أن العالم ، أنا آسف ، الكراث يدور حولك فقط. ما أعتقده هو أن شخصك في غير محله ، وليس العنوان

كسكسكسكسكس هو الحق. هناك قانون ينص بوضوح على أن الكراث تحت رعاية حقوق التأليف والنشر "Oltenian". اكتشفوه مؤخرًا ولا يزال يتعين علينا الانتظار (البقية منا) لمدة 10 سنوات حتى يختفي حقهم في التفرد ، ثم يدخل "العام" وسنستمتع جميعًا بنكهته. مزاح:). فكرة "في ترانسيلفانيا لا تطبخ مع الكراث" تجعلني أشعر بالغثيان ، في الواقع كل هذه الأشياء التقليدية التي تبدأ بكلمة "يجب" وتتم مناقشتها بـ "هكذا يتم ذلك". حظا سعيدا

ليس لديك ما تفعله فقط للتعليق والاعتقاد بأنك ذكي. هل يوجد الكراث أم يصعب عليك الذهاب إلى السوق لشرائه؟ وصفة جيدة جدا أتمنى أن تضعوا المزيد

من الواضح أنك رومانسيات سيئة. كيف تمطر للتشاجر على وصفة يخنة. ضحكة أكبر. إغماء.

جهز شيئًا كهذا بالخارج في مرجل فوق نار حطب. هكذا ربيتني جدتي في دوبروجيا. مع الدجاج الذي يتم تربيته في الفناء والصغار جدًا ، تكون النتيجة. سأدعك تقرر! الوصفة قديمة وتم اختبارها في مناطق أخرى من رومانيا. إنها لا تخص أي شخص.

بالمناسبة ، ما قاله فالنتين الوصفة معروف من نشرها وقال من أين حصل عليها ، لذلك يجب ألا نكون سيئين وبقية التعليقات غير صحيحة أن الكراث موجود دائمًا في محلات السوبر ماركت وحتى ذلك الحين يمكن إحضاره دائمًا من في الخارج

أنت ذكي لأنك أدركت أنها من أولتينيا أو مولدوفا. انا لا اعرف ما انت. لكنني متأكد من أنك غبي

لم يتم طهيه في ترانسيلفانيا مع ليك.

ولا أعتقد أنه يجب أن تشعر بالإهانة. كلنا رومانيون وننتظر وصفات اخرى استمتع بها!

لقد دخلت هنا للعثور على وصفة يخنة. ووجدت بعض التعليقات القبيحة. خطيئة. لا يهم من أين يأتي ليك. نقدر الوصفة. هذا مهم!

من لا يحب القراءة. على أي حال ، الوصفة جيدة جدًا ، إذا لم تتمكن من العثور على الكراث في ترانسيلفانيا ، فهذا لا يعني أنه لا يمكنك طهي الكراث في ترانسيلفانيا. تهانينا.

مرحبًا يا فتيات ، أنا Gorjeanca من Tg-Jiu ، لكنني أعيش في إسبانيا ، ملقة منذ عام 2004 ، واعتقدت أنني سأبحث عن وصفة يخنة جيدة ، وقد بدا ذلك جيدًا بالنسبة لي ، لكنني كنت في حيرة من أمري عندما رأيت التعليقات. يبدو محرجًا كيف تتصرف بعض النساء في عالم حيث يجب أن نساعد بعضنا البعض وليس القرف على بعضنا البعض ، إذا لم يكن هناك كراث في ترانسيلفانيا ، فلا شيء يتم استبداله بشيء آخر ، أو لا يتم وضعه ، ليست مشكلة. أخيرًا آمل أن يتعلم أحدكم على الأقل شيئًا من هذا التعليق.

إلى كل أولئك الذين ، مختبئين وراء الشاشة ، تمكنوا من جعل هذه الأمة ، والمدمرة للغاية ، تضحك. كما لو كانت هناك حاجة إليها. وبرافو لرجل. ضع حدًا لـ I.

أنا من ألبا يوليا وأريد أن أخبرك أنه يمكنك أن تجد هنا في السوق ومحلات السوبر ماركت بقدر ما تريد من الكراث ، لذا تعال إلى ألبا يوليا

إنه كراث في ترانسيلفانيا. نعم ، أنت غير متعلم ولا تعرف ذلك.

أنا من بوزاو ، لكني أعيش في اليونان ، لم يكن لدي كراث أيضًا ، لكنني تخطيت ذلك.في النهاية أدركت أنه بدلاً من الكراث كان علي أن أضع البصل الأخضر ، لكن مع ذلك كان لا يزال جيدًا جدًا.

بعض التعليقات لا اتفق مع كل ما قيل عن وصفة السيدة كسكسكسكسكس. انها جيدة جدا. ربما انتم سيداتي لم تهتموا بما يكفي للعثور على الكراث. على أي حال اعتقدت انها كانت ممتازة.

والكرفس والشبت طيب لكن مع الكراث اتركني

أنت تتشاجر عبثا. لا أفهم كيف يمكن أن يكون بعض الناس. هناك العديد من المناطق والقرى والعادات في ترانسيلفانيا. في بعض المناطق يتم طهيه مع الكراث في بعض الأحيان لا يتم طهيه. ليس علينا أن نجادل في هذا الموضوع. إذا كنت لا تطبخ الكراث في منطقتك ولا تجد أي مشكلة في الشراء ، ضع البصل وقد انتهيت. من المهم أن تكون الحساء لذيذة بغض النظر عما تفعله بها (الكراث والبصل). يمكنك إضافة أي توابل تريدها

كونك رومانيًا أيضًا ، لا يبدو لك أنك أيضًا جزء من فئة الحمقى ، سيدي (رجل)

أبحث عن وصفات تقليدية من ترانسيلفانيا لتمثيلنا في إنجلترا. أنا أعمل في المطبخ في مدرسة. لدينا طلاب من جميع البلدان يريدون تجربة الطعام الروماني ، أحتاج إلى وصفات وأفكار جيدة. يؤلمني أن أرى أن الرومانيين يتشاجرون على الموقع ويتعارضون مع بعضهم البعض. يمكن زراعة الكراث في أي مكان في رومانيا ومن السهل زراعته على أي حال ، هذه ليست مهمة ولكن الوصفة!

الوصفة جيدة ، لكن من فضلك لا تعطِ أسماء بعد الآن ، الكراث جيد المذاق ولكنه ليس شيئًا تقليديًا من ترانسيلفانيا والشبت أيضًا. أنا من سيبيو وأجداد في البلد في ألبا ، لم أر أي شخص في قرانا يزرع الكراث! ونادرًا ما كان يستخدم الشبت من قبل أي شخص ، على الرغم من أنني أحب هذه الخضر ، لا يمكننا تسمية الطعام لأنه يقطع رؤوسنا! لقد أحببت الوصفة نفسها ، لكن مع قليل من الشبت.

. دعنا نبدأ العمل. على الاصح.

xxxxx ، قال إنه لا يطبخ مع الكراث في ترانسيلفانيا ، ولا يعني أنه لا يجدها. ماذا يحدث؟ لم نعد قادرين على القراءة.

أنت تعرف فقط مقدار الجدال. أن تخجل من الإساءة للآخرين. لماذا لا تأخذ شبكتك وأنت على استعداد للاستيقاظ من الحديث والتعليق دون جدوى. اذهب إلى رأسك أنك تعرف الكثير فقط. (

جذب العنوان انتباهي ، لأنني أريد أن أكتب على موقع ويب يروج لرومانيا بكل ما لديها! الموقع باللغة الإنجليزية ، من أجل الترويج له في عيون الأجانب ، لمعرفة الجمال الذي لا يعرفه الكثيرون عن رومانيا ولتدمير الصورة القبيحة التي تشكلت مع مرور الوقت عن بلدي. الفكرة هي أنني أود أن أكتب عن الطعام الترانسيلفاني ، لوصف الأطباق وطعم ترانسلفانيا الأصيل و ... الروماني. عندما قرأت التعليقات التي بدأت من حقيقة أن شخصًا ما لا يمكنه العثور على الكراث وعواقب حقيقة أن هذا قيل ، شعرت بخيبة أمل ... قليلاً. أرى كيف يتشاجر الرومانيون مع بعضهم البعض فقط من أجل ذلك ولا يمكنهم البقاء متحدين ويقدرون الجزء الجيد للغاية من هذه المقالة. أخيرًا ... سأبحث عن الأيام القادمة لعمل هذه الوصفة لأنني أفتقد الحساء الروماني اللذيذ مثل جدتي أو والدتي. الآن أعيش في المملكة المتحدة وأفتقد تناول الطعام في المنزل. لكني أحاول أيضًا إعداد الأطباق الرومانية قدر الإمكان لأنها لا تزال لذيذة جدًا! وسأكتب هذا المقال عن كل ما تعنيه ترانسيلفانيا (باختصار) ، سأشير إلى العديد من الصفات والأشياء الجميلة التي تنتمي إلى ترانسيلفانيا. وسأتحدث أيضًا عن كيف يمكن أن يكون الرومانيون جيدون ومرحبون بشكل عام ، لكني أود أن أصدق أن هذا صحيح وأن بعض التعليقات المؤذية كتبها أشخاص كانوا مستائين قليلاً من أن الحساء ليس جاهزًا بعد ، أو الذين كانوا يموتون على الرغم من عدم وجود كراث في المنزل في الوقت الحالي .. لصنع الحساء :) قال أحدهم لا تجادل مثل الجحيم: نحن جميعًا رومانيون: دوبروجانز (مثلي) ، ترانسيلفانيا (مثل أحد أصدقائي) أندريا) ، Oltenians (مثل عمي) أو مولدوفا (مثل جدتي).

تم العثور على الكراث أيضًا في ترانسيلفانيا. فقط ك نحن ترانسيلفانيان نطبخ بشيء آخر غير الكراث :)

لقد تركتني عاجزة عن الكلام. ربات البيوت :)))

أولئك الذين يعلقون على الكراث ، Oltenians ، مولدوفا ، Transylvanians. لدينا جميعًا عيوبًا وجودة ، لذلك لديك عقول مغلقة وتسيء إلى بعضنا البعض. مثل البلد والأشخاص الأكثر حبسًا. أنت تعرف ما يعنيه. أي منكم ، أنت الأفضل والأكثر ذكاء ، كما هو الحال بالنسبة للبعض جانب ، وآخرون من ناحية أخرى. أنت بعض الهراء الذي سيخزيك ويخزينا كشعب .. الاتحاد الأوروبي.

النساء على حق (بهذه الطريقة أعتذر عن التعليق الذي أدلى به: رجل! في نفس الوقت أعتقد أنه يجب أن يغير شخصه الجديد إلى: وحش أو حمار. اكتب هراء على الشبكة) أنا من ترانسيلفانيا. كنت أبحث عن شبكة حساء دجاج بالجملة ، وليس حساء دجاج. لا زلت ابحث

1. الوصفة لذيذة. 2. عار عليكم أيها السيدات ، في سن 25 سأشعر بالحرج لنشر شيء من هذا القبيل. 3. تم العثور على الكراث في كل مكان ، لأنه خاص بـ Oltenia ، هذه قصة أخرى ولكنها لم تكتب في أي مكان لا تستخدم فيه في ترانسيلفانيا. 4. فلورين ، إذا كنت ترغب في تكثيف هذا الحساء ، فهل من الصعب حقًا خلط القليل من النشا (الدقيق) مع القليل من صلصة اليخنة وتركه على النار لمدة 2-3 دقائق أخرى؟ 5. واو. التعليقات المحرجة ، بدلاً من تقدير المنشور والتوصل إلى نقد بنّاء ، تخلط في الوحل. جميل وصحي

إنه كراث في ترانسيلفانيا ، لكنه لا يستخدم في حساء الدجاج الترانسيلفاني إلزامي: الفلفل الحلو


يخنة البصل مع أجنحة الدجاج

مرق البصل والدجاج هو طعام روماني تقليدي ذو مذاق حلو ونكهة ، ومن السهل للغاية تحضيره بالمكونات الموجودة بالفعل في المخزن ، ويمكن تقديمه على الغداء والعشاء.

طريقة التحضير:
في البداية نقشر البصل ، أنصحك بعدم تقطيع ذيله ، ستتمكن من تقطيعه بسهولة أكبر بمساعدة الذيل.

سنضع البصل في الفريزر لمدة 10-15 دقيقة ، وذلك لتجنب لدغة العين التي ينتجها عند تقطيعه ، فكونه كمية كبيرة من المفروم يشير إلى أنه لا يسبب تهيج أعيننا.
نقطع البصل ناعما: جوليان ، قشور أو حسب رغبتك.

يمكن تحضيره بأي نوع نريده (رقبة الخنزير ، الأضلاع ، لحم الخنزير المقدد) ، اخترت تحضيره بأجنحة الدجاج.
تغسل أجنحة الدجاج (أو أي لحوم نستخدمها) وتجزئتها.

في مقلاة أو مقلاة عالية ، نضع الزيت 50-100 مل ونضيف الأجنحة بجانب بعضها البعض.

إنها بنية جيدة على كلا الجانبين على نار متوسطة ، قلبتها عدة مرات أثناء القلي.

أخرج اللحم في وعاء وصفي القليل من الزيت من المقلاة في حال كنت تعتقد أنه أكثر من اللازم ، وإلا فإنك تخاطر بتناول يخنة زيتية جدًا.

في الزيت الذي نقلي فيه اللحم نضيف البصل المفروم ونقليه حتى يصبح زجاجيًا.

في هذه الأثناء ، نقطع الفلفل الصغير ، وسنضع الجزر على المبشرة بشبكات صغيرة. سوف يعطي الجزرة طعمًا جيدًا للحساء.

يُضاف الجزر والفلفل فوق البصل ويُخلط ويُسكب حوالي 200 مل من الماء الساخن ثم يُغطّى بغطاء ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا ، لفترة كافية حتى تنضج جيدًا.

في الحساء من الجيد أن نمزج دائمًا ، حتى لا يلتصق قاع الطبق بالقاع ويعطي طعمًا مرًا للطعام ، إذا لزم الأمر نضيف الماء الساخن وسنستمر في هذه العملية حتى تصبح جميع الخضروات جيدة. اخترقت.

عندما تنضج جميع الخضروات ، أضيفي صلصة الطماطم المهروسة أو معجون الطماطم المخفف بقليل من الماء.

ثم أضيفي اللحم المقلي واخلطيهم قليلاً واتركي كل شيء ينضج.

عندما تغلي صلصة الطماطم ويصبح لون الحساء أفتح ، يتناسب مع طعم الملح والفلفل والبابريكا ثم ينضج حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.

عندما تصبح جاهزًا ، أطفئ النار ورشي الخضار المفرومة جيدًا.

قبل أن يصبح الحساء جاهزًا ، على موقد منفصل ، قم بإعداد عصيدة من دقيق الذرة حتى تصبح ساخنة وقت التقديم.

عادة ما يتم تقديم يخنة البصل مع أجنحة الدجاج مع عصيدة من دقيق الذرة الساخنة. يتناسب المذاق الحلو الذي يقدمه البصل والجزر جيدًا مع عصيدة من دقيق الذرة ، ولكن إذا لم تعجبك يمكنك اختيار تقديمه مع الخبز الساخن أو الكعك محلي الصنع ، فهو لذيذ تمامًا.

أيضًا ، في الحساء ، يمكنك اختيار تقديمه مع المخللات أو مخلل الملفوف أو الفلفل الحار.

يمكننا تقديم هذا الحساء حتى مع البطاطس المهروسة أو بيلاف سادة.
شهية كبيرة!


مرق البصل مع الدجاج

يخنة البصل بالدجاج. بالنسبة إلى أوستروبيل الدجاج ، قم بتقطيع اللحم إلى قطع مناسبة حتى يتغلغل بشكل أفضل عند القلي. يحمر الدجاج حتى يصبح ذهبيًا قليلاً. مرق الدجاج المطبوخ مع البصل المخبوز هو نوع من الوصفات الكلاسيكية واللذيذة المصنوعة بدون بطاطس ، ويمكن تحديثها بسهولة بدون دهون. 2 بصل منظف ومغسول ، مقطّع إلى مكعبات أو يوضع على مبشرة ، يُطهى في 3 ملاعق كبيرة من الزيت عندما يصبح زجاجيًا وشفافًا ، يُضاف اللحم المحمر.

1 حبة فليفلة صغيرة. ثم صفيها أو صفيها بمنشفة لتجف واقليها في مقلاة زيت ساخنة. سمحت لك بمشاهدة قائمة المكونات وكيفية تحضير مرق الدجاج بالبصل. يُطهى في 3 ملاعق كبيرة من الزيت.

يطبخ بسرعة ويأكل طعم الطفولة 3 بشكل أسرع إذا جربت وصفتي لحساء البصل والدجاج ، أتطلع إلى عودتك وإخباري بمدى إعجابك بها. يخنة عطرية حلوة وسهلة التحضير كما هو الحال في المنزل. في هذه الأثناء يقطع البصل والثوم ويفصل الطماطم إلى مكعبات. عندما يصبح زجاجيًا وشفافًا ، أضف اللحم المحمر.

يخنة البصل مع الدجاج حساء البصل مرق الدجاج مع مرق الدجاج والبصل مع مرق الكبد بالكريمة الحامضة مع الجزر والبصل مرق الفطر مرق الدجاج مع الكريما الحامضة. ضعي 600 غرام من عصير الطماطم فوقها. بصل مقشر ومغسل ، مقطّع إلى مكعبات أو صر. 800 جرام مطارق دجاج في هذه الحالة.

بمجرد إزالة الدجاج ، استمر في قلي البصل والثوم والكراث لمدة 7 دقائق. 250 مل شوربة دجاج. يُغسل الدجاج ويُجفف بمنشفة ماصة. يؤكل مرق الدجاج مع صلصة البصل ساخنًا ولكن يمكن أيضًا تسخينه في اليوم التالي.

50 مل نبيذ أبيض. كيف تصنع مرق البصل بالدجاج اتبع خطوة بخطوة وصفتي البسيطة والسهلة المكونات التالية هي 6 8 حصص من الحساء ووقت الطهي حوالي 45 دقيقة. تبلي كل دجاجة بالملح والفلفل. يخنة بالبصل 82 وصفة.

1 قشروا البصل واغسلوا الدجاج ، اغسلوا وجففوا بمنشفة ماصة ، حمّروا الدجاج حتى يشقروا قليلاً.


مرق البصل مع الدجاج

إذا قمت بتحضير مرق الدجاج البسيط هذا ، فإنني أوصي بعدم استخدام صدور الدجاج. نضيف الجزر والفليفلة ونحمر كل شيء لمدة 15 دقيقة مع التحريك باستمرار. يخنة البصل مع الدجاج حساء البصل مرق الدجاج مع مرق الدجاج والبصل مع مرق الكبد بالكريمة الحامضة مع الجزر والبصل مرق الفطر مرق الدجاج مع الكريما الحامضة.

وصفة مرق الدجاج والبصل مع الشيف رو كرافت لوج

مرق البصل مع دجاج بيتيتشيف وصفة

وصفة يخنة البصل مع الدجاج بالبصل الروماني التقليدي مرق يوتيوب

وصفة مرق الدجاج والبصل مع الشيف رو كرافت لوج

يخنة البصل والدجاج الجيد من مطبخ جيكوا

مرق البصل مع دجاج بيتيتشيف وصفة

بمجرد إزالة الدجاج ، استمر في قلي البصل والثوم والكراث لمدة 7 دقائق.

يخنة البصل بالدجاج. في قدر ، اسلقي الدجاج. يحمر الدجاج حتى يصبح ذهبيًا قليلاً. شكل التحضير. بالنسبة إلى أوستروبيل الدجاج ، قم بتقطيع اللحم إلى قطع مناسبة حتى يتغلغل بشكل أفضل عند القلي.

تبلي كل دجاجة بالملح والفلفل. في هذه الأثناء ، يُقشر البصل والثوم ويُقطع إلى قطع صغيرة. نحن هنا بحاجة إلى لحم بالجلد والعظام. طريقة التحضير مرق الدجاج بالثوم والبصل وعصيدة من دقيق الذرة.

ثم صفيها أو صفيها بمنشفة لتجف واقليها في مقلاة زيت ساخنة. عندما يصبح زجاجيًا وشفافًا ، أضف اللحم المحمر. قشر بصلة واغسلها. يُطهى في 3 ملاعق كبيرة من الزيت.

عندما كانت أجنحة الدجاج تغلي ، قمنا بتصفية العصير. ضعي 600 غرام من عصير الطماطم فوقها. المقادير يخنة البصل من أفخاذ الدجاج وأجنحة الرقبة الخلفية الترتيت 2 كغ من البصل المجفف. 800 جرام مطارق دجاج في هذه الحالة.

عادة ما نصنع دجاج بابريكا مع فطائر بابريكا بابريكا من الدقيق والقشدة الحامضة ، لكن في بعض الأحيان نتوق إلى طعام سريع وبسيط لحساء الدجاج مع البصل والبطاطس. بصل مقشر ومغسل ، مقطّع إلى مكعبات أو صر. سمحت لك بمشاهدة قائمة المكونات وكيفية تحضير مرق الدجاج بالبصل. 1 حبة فليفلة صغيرة.

يؤكل مرق الدجاج مع صلصة البصل ساخنًا ولكن يمكن أيضًا تسخينه في اليوم التالي. كيف تصنع مرق البصل بالدجاج اتبع خطوة بخطوة وصفتي البسيطة والسهلة المكونات التالية هي 6 8 حصص من الحساء ووقت الطهي حوالي 45 دقيقة. 1 قشروا البصل واغسلوا الدجاج ، اغسلوا وجففوا بمنشفة ماصة ، حمّروا الدجاج حتى يشقروا قليلاً. 2 بصل منظف ومغسول ، مقطّع إلى مكعبات أو يوضع على مبشرة ، يُطهى في 3 ملاعق كبيرة من الزيت عندما يصبح زجاجيًا وشفافًا ، يُضاف اللحم المحمر.

يُغسل الدجاج ويُجفف بمنشفة ماصة. في هذه الأثناء يقطع البصل والثوم ويفصل الطماطم إلى مكعبات. يخنة بالبصل 82 وصفة.


ما هي المكونات التي نحتاجها لحساء الدجاج المشوي؟

  • 1 دجاجة كاملة
  • 1 حبة فليفلة (كبيرة) أو 2 صغيرة
  • 600 جرام من الطماطم في المرق أو 4-500 مليلتر من عصير الطماطم
  • 1 ملعقة طعام زيت
  • فلفل
  • ورقة الغار
  • 3 فصوص ثوم
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 600 جرام من البصل

وصفة مرق الدجاج بالبصل والفلفل # 8211

1. تبّلي قطع الدجاج بالملح والفلفل وافركيها جيدًا حتى تتغلغل البهارات في اللحم. يقشر البصل ويقطع إلى شرائح أكبر. نقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة ويقطع الثوم.

2. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت واقلي اللحم على نار عالية ، مع تقليبها من الجانبين ، حتى ينضج جيدًا. نضعها في وعاء ونغطيها لتحافظ عليها دافئة. صفي الزيت في مقلاة أخرى لإزالة أي بقايا محترقة.

3. سخني القليل من البصل والفلفل ، واخلطيهم عدة مرات وأضيفي حوالي 200 مل من الماء. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

نضيف الطماطم المبشورة ومعجون الطماطم والزعتر وورق الغار والقليل من الملح. عندما يبدأ الطعام في الغليان ، نضيف قطع الدجاج ، ونغطي القدر ونتركه يغلي لمدة 15 دقيقة كحد أقصى.

تذوق الحساء ، وتبليه بالملح والفلفل ، واخلط عدة مرات. نضيف البقدونس المفروم ونطفئ النار.

بالإضافة إلى عصيدة من دقيق الذرة والجبن ، يمكننا تقديم مرق الدجاج هذا مع مقبلات أخرى: البطاطس المهروسة أو الأرز المسلوق.


فيديو: يخنى اللحمه بالبصل على طريقه جدتى ولا اطعم من كده (قد 2022).