
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
اخلطي الخميرة مع 1 ملعقة صغيرة من السكر و 50 مل من الماء الدافئ ، اتركيها جانباً لمدة 5 دقائق. يُنخل الدقيق في وعاء ، يُسكب المايونيز في المنتصف ، يُسكب الجزر المبشور والملح ويُعجن العجين مع باقي الماء. والنتيجة عجينة طرية نتركها تنتفخ لمدة 40 دقيقة.
بعد 40 دقيقة ، نشكل رغيفين أو رغيفين دائريين على الطاولة المطحونة بالدقيق ، ونضعها في أشكال مدهونة بالزيت ومبطن بالدقيق. نتركهم يتخمرون لمدة 40 دقيقة أخرى ، حتى يتضاعف حجمهم. نرش بذور الكمون ونضع الصواني في الفرن على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة حتى يتحول لونها إلى البني بشكل جيد. !
عندما نخرجها من الفرن نرش عليها القليل من الماء ونتركها لتبرد تحت منشفة نظيفة.
شهية طيبة !
وداعا ... نوع من الغباء
برافو ، هذه الفكرة الجيدة جدًا ستكون مفيدة.
نظائرها موجودة؟
رائع. سأضيف المدونة إلى مفضلتي وأنصح أصدقائي. انتظر القراء الجدد :) (نعم ، أنا في انتظار.)